Cesena – ènostra al Macrolibrarsi Fest

Da venerdì 25 a domenica 27 settembre troverai ènostra con uno stand alla Fiera di Cesena per il Macrolibrarsi Fest, il festival dedicato a benessere, sostenibilità e stili di vita consapevoli. L’ingresso è gratuito. ènostra al Macrolibrarsi Fest 2026 Negli anni passati, i percorsi delle due realtà si sono già incrociati con l’obiettivo di fare […]

Capitalismo carnivoro: intervista Francesca Grazioli

Un viaggio attraverso l’industria della carne, settore responsabile del 37% delle emissioni globali di metano e principale causa indiretta di deforestazione. “Energivora e difficile da conservare, la carne è da sempre il cibo privilegiato dei re e dei potenti”, afferma Francesca Grazioli, ricercatrice presso il Bioversity International e autrice di Capitalismo carnivoro. Allevamenti intensivi, carni […]